Zutaten für 4 Personen:

4 große reife Pfirsiche
½ Esslöffel Zucker
¼ Flasche Moscato d’Asti (gekühlt)

Die Pfirsiche schälen und in feine Scheiben schneiden. Mit dem Zucker bestreuen und gut mischen. Die Fruchtscheiben auf vier Glasschälchen verteilen. Vor dem Servieren mit einem Esslöffel Moscato d’Asti übergießen.

Buon appetito!

Mit den besten Wünschen von Luciana Vietti:
CANTINA VIETTI, 12060 Castiglione Falletto, Piemonte, Italia.